Feria de la Economía Social

“Feria de posibilidades de encuentro, de trueque, de valorar el trabajo del otro”.

  

La cita fue el sábado 8 de junio, en las instalaciones del Centro Cultural Graciela Carena . Fue una oportunidad para que pequeños emprendedores comercialicen sus productos: artesanías en papel reciclado y madera, tejidos en telar, macramé, dos agujas y en crochet, pintura en tela, cuadros y jarrones pintados, ropa blanca y para bebes, indumentaria para mascotas, juegos para niños: hamacas en totora, banderas y pajaritos, mates de vidrio, móviles en origami, bijouterie, plantas, pastelería y muchas cosas más. También conto con un espacio para la comercialización de libros,  ropa y accesorios  usados en excelente estado.

La propuesta estuvo amenizada con algo de  música y un  variado buffet con elaboraciones de los emprendedores. 

Gabriela y Laura apuestan a su vívero familiar y comercializan diferentes tipos de plantas 

Plum  refleja el peso de lo micro, lo artesanal se luce colgando. Adornos móviles con arte orgimi. 

La Feria de la Economía Social se enmarca en una economía que se centra en el hombre y no en el mercado, que se basa en una producción responsable, respetuosa del medio ambiente y de los saberes y experiencias de cada integrante del grupo. Se trata de una economía que propone un “consumidor responsable” que valora el trabajo ajeno y propone también “un precio justo” para cada producto o servicio. 

La Cooperativa de Trabajo “Taller Integral” apuesta con esta clase de emprendimientos a seguir construyendo una economía solidaria que valorice el trabajo, la reproducción de la vida y el espacio colectivo.

Capacitandonos sobre biodigestores en Zenón Pereyra

El pasado 15 de junio de 2013, dos integrantes de la Cooperativa de Trabajo, viajaron a Zenón Pereyra para participar en el "Curso - Taller sobre Aprovechamiento de Residuos Sólidos con producción de bio gas y abono orgánico".

                                                                     

El pueblo ecológico de Zenón Pereyra

Fue un importante ámbito de debate y de intercambio e
ntre docentes y participantes sobre  nuevas propuestas tecnológicas relativas a las energías limpias y renovables destinadas al desarrollo local, al aprovechamiento de residuos y a la disminución del costo de su manejo y disposición final, temas de especial interés para comunidades rurales y ribereñas. Además posibilito la articulación con integrantes del INTA de diferentes localidades de nuestro país y otras organizaciones no gubernamentales que apuestan a este tipo de energías. 

El proyecto integral de Zenón Pereyra impulsado por la comuna, las escuelas y Proteger incluye una campaña de separación domiciliaria de residuos, un biodigestor de mediana escala , la recuperación y venta de desechos recuperables, la creación de una Reserva Ecológica Comunal , la preservación del patrimonio urbano, capacitación y producción de tecnología ambientalmente amigable, desarrollo de infraestructura para visitantes y un plan de ecoturismo.

Zenón Pereyra en el centro oeste de la provincia, muy cerca del límite con Córdoba, es un pueblito que tiene una historia muy rica, con construcciones de la época de la fundación y que fueron negocios de ramos generales, fondas, asociaciones, escuelas y bares, que aún conservan en estado original. Gente muy acogedora  y comprometida con el proyecto integral porque quiere a su pueblo y apuesta al cambio.

Charla Técnica: "La producción del Biogas en el campo"- INTA Villa María

Disertante: Miguel Angel Grynblat- Cooperativa de Trabajo "Taller Integral" - 25 de abril de 2013

El pasado 25 de abril se desarrollo en Villa María del Río Seco, una charla técnica sobre "La producción del Biogas en el campo" con la participación de productores de la localidad y zonas aledañas como así también la participación de Escuelas Agropecuarias, integrantes de la Fundación Banco de Córdoba y representantes del Ministerio de Agricultura de la Nación.

La charla permitió brindar conocimientos acerca de la producción de bio gas y bio fertilizante a partir de la instalación de un biodigestor sistema bio bolsa  utilizando los desechos de los animales.

Rescatando que los  Biodigestores son tecnologías sustentables que permiten el tratamiento de estos desechos de manera económica y sencilla, a la vez que aprovechan el gas generado por la descomposición de éstos para la fabricación de gas butano, utilizado como combustible en cocinas y hornos, permitiendo así, la fabricación casera de este combustible en lugares donde no existe la red de gas natural. Además de producir un Bio fertilizante que se utiliza en los cultivos propios y en el mercado de biofertilizantes con el aditivo que es completamente natural y orgánico. Entre otros beneficios, se rescata el cuidado del ambiente, la posibilidad de tener mayor tiempo libre - porque no se debe ir a buscar leña- mejoras en la calidad de vida, etc. 
Fue un espacio que permitió el intercambio entre los participantes , quedando muchos nexos para seguir articulando, tanto con productores como integrantes de organismos estatales y de escuelas. 

Máquinas y Herramientas

III Encuentro del Mercosur ampliado- Máquinas y Herramientas para la AgriculturaI Familiar - organizado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Presidencia de la Nación - 22 y 23 de noviembre de 2012

En esta tercera edición más de 100 pymes/ empresas metalmecánicas participantes exhibieron sus tecnologías. Esta muestra constituyo una demostración fehaciente de un proceso de construcción colectiva entre instituciones y organismos públicos vinculados al desarrollo rural y la Agricultura Familiar, quienes han brindando sus recursos humanos y materiales en pos de los objetivos comunes. 

En este tercer encuentro se planteo "generar un ámbito propicio de visualización y acción sobre la producción, difusión, acceso y financiamiento de maquinarias y herramientas para la Agricultura Familiar a nivel Nacional y Regional". Asimismo, "posibilitar un acercamiento entre los agricultures familiares - a través de sus organizaciones- y los fabricantes de las pymes y talleres metalmecánicos , para facilitar el acceso de pequeños productores a tecnologías apropiadas y validadas".

Nuestra cooperativa participo con un stand en el área de Energías Renovables, mostrando el desarrollo de los Biodigestores Sistema Bio Bolsa, además de brindar charlas técnicas sobre "Los biodigestores".

Fue una experiencia muy enriquecedora que no solo posibilito visibilizar uno de nuestros productos que ofrecemos a pequeños productores sino también la articulación con otros fabricantes y organismos del Estado. 

La Expo Rural en Malagueño

Miembros del Taller de Calefones Solares  en el stand-  Baner de Biodigestores

                                      

EL Prototipo del calefón solar Coopsol

Exposición de Miguel Grynblat sobre Biodigestores 

Productores chilenos con el biodigestor

El biodigestor tipo Bio Bolsa

Desde el 24 al  26 de agosto del 2012,  participamos invitados por Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba en la Expo Rural que se llevo a cabo en la ciudad de Malagueño.

Presentamos el protitpo de calefón solar  Coopsol - que se contruye en la Fábrica Social de Calefones Solares y el Biodigestor tipo Bio Bolsa para pequeños productores. Además, el presidente de la Cooperativa,  brindo charlas  sobre "Las Energías Alternativas: El Biodigestor para la generación del bio gas y el bio fertilizante" para estudiantes de escuelas agrotécnicas, productores de Chile y de diferentes regiones de Córdoba y otras provincias

Fue un evento muy interesante, en la que todos los integrantes de la cooperativa y del taller-escuela  participaron con la presencia pero además se logró intercambiar experiencias  y generar nuevos vínculos para acciones futuras.

Una nueva opción de Biodigestores para granjas pequeñas y medianas: La experiencia en Los Hornillos

"Un biodigestor es un contenedor grande que recibe los desechos diarios de una granja,en el que fermenta el estiércolo mezclado con agua, produciendo biogás rico en metano y un potente fertilizante natural y ecológico llamado Biol"                   

El sistema biobolsa es una nueva opción de biodigestores para granjas pequeñas y medianas, como es el caso de Los Hornillos. 

El Establecimiento Piedras Moras, que cuentan con  cabras, chanchos y huerta y  la familia se dedica a la fabricación de quesos de cabra que comercializa en ferias y directamente al consumidor.

El biodigestor es la opción que contribuye directamente en la producción de los quesos, con un ahorro de gas (garrafa) y con la utilización del sol como energía limpia, alternativa y continua. 

 

" El Sistema Biobolsa es un biodigestor de flujo continuo, esto siginifica que los desechos orgánicos ingresa por un extremo de la Biobolsa (reactor) , recorren la Biobolsa en un tiempo de retención hidraúlica determinado, y salen tratados por el otro extremo de la Biobolsa como fertilizando orgánico, produciendo biogás en su recorrido"

El sueño de la Fabrica de calefones solares ya es una realidad

Desde el año pasado, se vienen realizando talleres para la fabricación de calefones solares: en aulas de la Universidad Católica de Córdoba y luego, en la sede de la Cooperativa de Trabajo y Vivienda "Canal de las Casacadas" y desde hace tres semanas, comenzamos a trabajar en nuestra  Fábrica Social de Calefones Solares, en Mendiolaza.
 Integrantes de organizaciones sociales e interesados en la temática, vienen participando del Taller de Calefones Solares,  en el marco del Proyecto " Desarrollo de calentadores de agua solares para sectores sociales de bajos ingresos",  apoyados por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación.
Hemos desarrollado un prototipo de calefón solar, con el aporte de saberes , experiencias y conocimientos de todos los participantes y estamos en el último tramo ,de definición del tanque de almacenamiento.
El objetivo es la fabricación y comercialización de los calefones solares para todos aquellos sectores que les interesa el cuidado del medio ambiento y el uso de la energía solar térmica con este tipo de calefones.